2019年3月27日中午,伴著文科大樓旁玉蘭花的芬芳😣,教育學部第二屆美食製作社團正式開班。教育學部工會主席王莉老師致辭並重申了社團的宗旨🦡,祝願教育學部的教職工能夠在繁忙的意昂之余,通過美食製作中的飲食文化交流放松心情,享受生活。美食製作社團團長白芸老師向新老團員介紹了社團發展概況、組織結構和管理辦法。

緊接著由教育學部孟憲承圖書館的孟冰紋老師給大家帶來了第一次課程——純手工牛軋糖的製作,培訓部的張曄老師協助講解和製作🤓。孟老師從牛軋糖製作的原材料準備講起🍴,並耐心地教授了製作的每個步驟。二十多位老師們在認真聽取了牛軋糖的來由和製作過程的講解之後,積極參與到牛軋糖的配料、炒製、切割、包裝等各個環節🛒。當大家驚喜地看著自己親手做出的牛軋糖時個個臉上笑開了花,在愉快輕松地氛圍中一起品嘗了多種口味的牛軋糖,濃濃奶香味的牛軋糖甜在每位老師的嘴裏,更是甜在每位老師的心裏⛽️。

教育學部美食製作社團從成立到現在已有一年🍗,在短短的一年時間裏美食社團取得了諸多的榮譽,不僅承辦了第一屆意昂平台美食製作培訓班,並在我校美食製作大賽中奪得一等獎。更值得一提的是,美食製作社團已作為高校教師社團案例寫入《建設學習型城市--大學的擔當與創新》一書中🚟。在接下來的日子裏,美食製作社團將會繼續保持優良傳統,為豐富教育學部教職工的業余生活🏋🏿♂️,增進同事之間的交流不斷發揮作用,並積極為學部爭光🏖,成為學校工會的品牌社團🏋🏻。