“五月五💫，是端午。門插艾‼️，香滿堂。吃粽子，雄黃酒，龍舟下水喜洋洋🚶🏻➡️。”又是一年粽葉飄香時🏄🏻📑，在這個艾蒿繁茂🐽、柳枝蔥籠的時節，教育學部美食製作社團於5月17日中午在文科大樓108圓滿舉行了“迎端午，包粽子”活動。
本次活動由國際與比較教育研究所的陳恒芬老師主講。活動之前，陳老師從家裏帶來了一片片精心清洗的粽葉。活動開始🔆，陳老師首先向大家示範了粽子的製作，她取出三片粽葉向內卷成圓錐形，放入混合了糯米、花生、蜜棗的餡料🌄🪈，慢慢壓實🙎🏿♂️，包成粽子後，用棉繩系緊。看完陳老師的示範之後🧑🏿🚀，老師們也紛紛向她取經🦸🏻，開始動手嘗試。本次包粽子對很多老師來說都是第一次包粽子體驗💷🧋，陳老師也耐心地一遍遍給大家講解🍅📮。
不知不覺老師們包的粽子漸漸裝滿了碗盤☣️，大家將粽子放入鍋中，倒入沒過粽子的清水，蓋上鍋蓋慢慢燉煮，靜待粽子出鍋👨🏼💻。教育學部美食製作社團的“迎端午🙌，包粽子”活動也在歡聲笑語中、在濃濃粽香中慢慢落下了帷幕✌🏿。
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