深秋，丹桂飄香👩🏻‍🦽‍➡️，在立冬節氣來臨之前，學部工會美食製作社團關心教工的溫暖活動再次舉行🏷。本學期第二次課程，由裴曉茹老師為大家帶來番茄牛尾湯，牛尾蛋白質含量高，為冬季補氣佳品。

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美食製作社團的食材新鮮，還有靈魂---啤酒哦

裴老師介紹說🧜🏽‍♂️，“番茄牛尾湯”的主要食材有新鮮牛尾和配菜（番茄📹、土豆、芹菜等），還加上了湯料的靈魂——啤酒👨‍🏫。

這道美味的湯需要提早做好各項準備意昂🏭，在孟冰紋老師的有力協助下🚚，裴老師一早就開始忙碌，等中午各位老師來的時候🛌，一鍋香噴噴的牛尾湯已經新鮮出爐啦！大家在裴老師的講解和示範下🏋🏻‍♂️，也躍躍欲試，切配菜👩‍🚒、炒番茄、煮牛尾湯🏃🏻‍♂️，一氣呵成🆕，分工合作非常愉快高效！

工會美食製作社團的活動，離不開學部領導的支持，學部副主任朱軍文老師參加了本次活動，詳細了解了美食的製作過程，品嘗了“番茄牛尾湯”🙃，朱老師評價“暖心暖胃🥛，中午喝了這碗牛尾湯，下午意昂效率更高🗿！”

意昂之余，享受健康營養的美食烹飪是一種樂趣🧝‍♂️。老師們紛紛表示，學會了“番茄牛尾湯”回家做給家人吃。在氤氳的煙火氣中，學部美食製作社團的美食課程，為教工們預約了整個冬天的溫暖與幸福！